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Su Gozen Su Gozen

22.90€

Composition de 4 paires de sashimis variées, 3 pièces de sushis et 5 pièces de makis, bol de riz Composition de 4 paires de sashimis variées, 3 pièces de sushis et 5 pièces de makis, bol de riz

Uto Gozen Uto Gozen

45.90€

12 pièces de sushi et 19 pièces de maki 12 pièces de sushi et 19 pièces de maki

4p de Kanimaki et 4p de Hokuomaki 4p de Kanimaki et 4p de Hokuomaki

12p de Sushis 12p de Sushis

8p de shakémaki 8p de shakémaki

+ 3p de Futomaki + 3p de Futomaki

Maki Oritsu Maki Oritsu

37.90€

40 pièces de maki 40 pièces de maki

8p de Kanimaki, 8p de Hokuomaki 8p de Kanimaki, 8p de Hokuomaki

8p de Uto-tempuramaki 8p de Uto-tempuramaki

8p de shakémaki, 8p de Yaisaimaki concombres 8p de shakémaki, 8p de Yaisaimaki concombres

Maki Kacho Maki Kacho

13.90€

Assortiment 15 makis Assortiment 15 makis

Shaké Mori Shaké Mori

13.90€

3 sushis saumon*, 8 makis saumon - concombre 3 sushis saumon*, 8 makis saumon - concombre

Sushi Fugetsu Sushi Fugetsu

18.90€

Assortiment 8 sushis & 3 makis Assortiment 8 sushis & 3 makis

Sashimi Kacho Sashimi Kacho

5 paires de poissons variées, riz 5 paires de poissons variées, riz

15.90€

5 paires de poissons variées, riz 5 paires de poissons variées, riz

Sashimi Kacho Saumon Sashimi Kacho Saumon

5 paires saumon, riz 5 paires saumon, riz

17.90€

5 paires saumon, riz 5 paires saumon, riz

Sashimi Kacho Thon Sashimi Kacho Thon

5 paires thon, riz 5 paires thon, riz

17.90€

5 paires thon, riz 5 paires thon, riz

Sashimi Fugetsu Sashimi Fugetsu

9 paires poissons variées, riz 9 paires poissons variées, riz

22.90€

9 paires poissons variées, riz 9 paires poissons variées, riz

Tataki de Thon mi-cuit, riz Tataki de Thon mi-cuit, riz

Concombre, Avocat, sauce soja, huile d’olive, sésame Concombre, Avocat, sauce soja, huile d’olive, sésame

17.90€

Concombre, Avocat, sauce soja, huile d’olive, sésame Concombre, Avocat, sauce soja, huile d’olive, sésame

Chirashi-Zushi Chirashi-Zushi

Poissons crus variés, concombres, sur riz vinaigré Poissons crus variés, concombres, sur riz vinaigré

18.90€

Poissons crus variés, concombres, sur riz vinaigré Poissons crus variés, concombres, sur riz vinaigré

Chirashi-Zushi Saumon Chirashi-Zushi Saumon

Tranches de saumon cru, concombres, sur riz vinaigré Tranches de saumon cru, concombres, sur riz vinaigré

19.90€

Tranches de saumon cru, concombres, sur riz vinaigré Tranches de saumon cru, concombres, sur riz vinaigré

Yuké Chirashi-Zushi Yuké Chirashi-Zushi

Poissons crus marinés et et mesclun sur riz vinaigré Poissons crus marinés et et mesclun sur riz vinaigré

19.90€

Poissons crus marinés et et mesclun sur riz vinaigré Poissons crus marinés et et mesclun sur riz vinaigré

Supplément Avocat Supplément Avocat

1.00€

Yasaimaki Concombre ou Avocat - 8p Yasaimaki Concombre ou Avocat - 8p

6.90€

Shakémaki Saumon - 8p Shakémaki Saumon - 8p

6.90€

Tékkamaki Thon - 8p Tékkamaki Thon - 8p

6.90€

Futomaki - 5p Futomaki - 5p

Crevette, Masago, Légumes Crevette, Masago, Légumes

7.90€

Crevette, Masago, Légumes Crevette, Masago, Légumes

Uto-Unakyumaki - 5p Uto-Unakyumaki - 5p

Anguille grillée, Avocat, Concombre, Masago, sésame Anguille grillée, Avocat, Concombre, Masago, sésame

11.90€

Anguille grillée, Avocat, Concombre, Masago, sésame Anguille grillée, Avocat, Concombre, Masago, sésame

Kanimaki - 8p Kanimaki - 8p

Crabe des Neiges, Avocat, Concombre, Mayonaise, Sésame Crabe des Neiges, Avocat, Concombre, Mayonaise, Sésame

9.50€

Crabe des Neiges, Avocat, Concombre, Mayonaise, Sésame Crabe des Neiges, Avocat, Concombre, Mayonaise, Sésame

Hokuomaki - 8p Hokuomaki - 8p

Saumon*, Avocat, Concombre, Sésame Saumon*, Avocat, Concombre, Sésame

8.90€

Saumon*, Avocat, Concombre, Sésame Saumon*, Avocat, Concombre, Sésame

Kissimeemaki - 8p Kissimeemaki - 8p

Crevettes panées au Panko, Avocat, Sésame Crevettes panées au Panko, Avocat, Sésame

8.90€

Crevettes panées au Panko, Avocat, Sésame Crevettes panées au Panko, Avocat, Sésame

Kawashakémaki - 8p Kawashakémaki - 8p

Croustillante peau de saumon, Carottes, Cébettes Croustillante peau de saumon, Carottes, Cébettes

9.50€

Croustillante peau de saumon, Carottes, Cébettes Croustillante peau de saumon, Carottes, Cébettes

Yasai-tempuramaki - 8p Yasai-tempuramaki - 8p

Beignets de patate douce, carotte, avocat, oignons frits Beignets de patate douce, carotte, avocat, oignons frits

8.90€

Beignets de patate douce, carotte, avocat, oignons frits Beignets de patate douce, carotte, avocat, oignons frits

Uto-Tempuramaki - 8p Uto-Tempuramaki - 8p

Beignets de crevettes, Sauce corail d’oursin, sésame Beignets de crevettes, Sauce corail d’oursin, sésame

11.50€

Beignets de crevettes, Sauce corail d’oursin, sésame Beignets de crevettes, Sauce corail d’oursin, sésame

Haramaki - 8p Haramaki - 8p

Beignets de crevettes, Saumon, mayonnaise épicée Beignets de crevettes, Saumon, mayonnaise épicée

13.50€

Beignets de crevettes, Saumon, mayonnaise épicée Beignets de crevettes, Saumon, mayonnaise épicée

Sushi Tamago Omelette Sushi Tamago Omelette

3.80€

Sushi Shaké* Saumon Label Rouge Sushi Shaké* Saumon Label Rouge

4.40€

Sushi Maguro Thon Sushi Maguro Thon

4.90€

Sushi Umimasu Truite de mer Sushi Umimasu Truite de mer

3.90€

Sushi Tai Daurade Royale Sushi Tai Daurade Royale

4.50€

Sushi Saba Maquereau Sushi Saba Maquereau

4.20€

Sushi Ebi Crevette Sushi Ebi Crevette

4.80€

Sushi Ama-Ebi Crevette douce Sushi Ama-Ebi Crevette douce

4.90€

Sushi Kouika Seiche Sushi Kouika Seiche

4.50€

Sushi Tako Poulpe Sushi Tako Poulpe

5.30€

Sushi Masago Oeufs de capelan Sushi Masago Oeufs de capelan

5.70€

Sushi Unagi Anguille grillée Sushi Unagi Anguille grillée

5.70€

Gyoza Légumes - 5p Gyoza Légumes - 5p

Raviolis vapeur et grillés aux légumes Raviolis vapeur et grillés aux légumes

7.90€

Raviolis vapeur et grillés aux légumes Raviolis vapeur et grillés aux légumes

Gyoza - 5p Gyoza - 5p

Raviolis vapeur et grillés au poulet et légumes Raviolis vapeur et grillés au poulet et légumes

7.90€

Raviolis vapeur et grillés au poulet et légumes Raviolis vapeur et grillés au poulet et légumes

Takoyaki - 5p Takoyaki - 5p

Boulettes de poulpe frites, copeaux dashi, sauce okonomiyaki Boulettes de poulpe frites, copeaux dashi, sauce okonomiyaki

8.90€

Boulettes de poulpe frites, copeaux dashi, sauce okonomiyaki Boulettes de poulpe frites, copeaux dashi, sauce okonomiyaki

Ebi Tempura - 3p Ebi Tempura - 3p

Beignets de crevettes Beignets de crevettes

7.50€

Beignets de crevettes Beignets de crevettes

Shôjin Tempura - 6p Shôjin Tempura - 6p

Beignets de légumes Beignets de légumes

6.90€

Beignets de légumes Beignets de légumes

Karaage - 5p Karaage - 5p

Poulet frit à la japonaise Poulet frit à la japonaise

6.90€

Poulet frit à la japonaise Poulet frit à la japonaise

Takoage Takoage

Tentacules de poulpe pimentées et frits Tentacules de poulpe pimentées et frits

6.90€

Tentacules de poulpe pimentées et frits Tentacules de poulpe pimentées et frits

Shoyu Ramen Shoyu Ramen

Bouillon de nouilles japonaises au porc Chash Bouillon de nouilles japonaises au porc Chash

13.90€

Bouillon de nouilles japonaises au porc Chash Bouillon de nouilles japonaises au porc Chash

Shoyu Ramen Ebi tempura (2p) Shoyu Ramen Ebi tempura (2p)

Bouillon de nouilles japonaises avec beignets de crevettes
Supplément Ebi tempura (1p) +2.00€ Bouillon de nouilles japonaises avec beignets de crevettes
Supplément Ebi tempura (1p) +2.00€

14.90€

Bouillon de nouilles japonaises avec beignets de crevettes
Supplément Ebi tempura (1p) +2.00€ Bouillon de nouilles japonaises avec beignets de crevettes
Supplément Ebi tempura (1p) +2.00€

Yakisoba Yakisoba

Nouilles sautées aux légumes et poulet Nouilles sautées aux légumes et poulet

14.90€

Nouilles sautées aux légumes et poulet Nouilles sautées aux légumes et poulet

Shakétériyaki-Don Shakétériyaki-Don

Saumon poêlé, sauce teriyaki, riz Saumon poêlé, sauce teriyaki, riz

18.90€

Saumon poêlé, sauce teriyaki, riz Saumon poêlé, sauce teriyaki, riz

Unagi-Don Unagi-Don

Anguille caramélisée, riz Anguille caramélisée, riz

16.90€

Anguille caramélisée, riz Anguille caramélisée, riz

Torikatsu-Don Torikatsu-Don

Poulet pané croustillant, sauce okonomiyaki, riz, kyabetsu Poulet pané croustillant, sauce okonomiyaki, riz, kyabetsu

15.90€

Poulet pané croustillant, sauce okonomiyaki, riz, kyabetsu Poulet pané croustillant, sauce okonomiyaki, riz, kyabetsu

Tendon Tendon

Tempura de crevettes et légumes, riz Tempura de crevettes et légumes, riz

14.90€

Tempura de crevettes et légumes, riz Tempura de crevettes et légumes, riz

Misoshiru Misoshiru

Soupe japonaise Soupe japonaise

3.90€

Soupe japonaise Soupe japonaise

Gohan Riz nature Gohan Riz nature

3.00€

Gohan Riz vinaigré Gohan Riz vinaigré

3.20€

Kyabetsu Kyabetsu

Salade de choux au sésame Salade de choux au sésame

3.50€

Salade de choux au sésame Salade de choux au sésame

Horenso Goma Horenso Goma

Epinards aux graines de sésame Epinards aux graines de sésame

4.50€

Epinards aux graines de sésame Epinards aux graines de sésame

Wakamé Wakamé

Salade d’algues japonaises Salade d’algues japonaises

4.90€

Salade d’algues japonaises Salade d’algues japonaises

Nasu Nasu

Aubergines confites à la japonaise Aubergines confites à la japonaise

3.90€

Aubergines confites à la japonaise Aubergines confites à la japonaise

Shiki salade Shiki salade

Petite salade de crudités Petite salade de crudités

4.20€

Petite salade de crudités Petite salade de crudités

Gari Gari

Gingembre vinaigré Gingembre vinaigré

0.70€

Gingembre vinaigré Gingembre vinaigré

Kakigori Fraise ou Mangue Kakigori Fraise ou Mangue

Glace japonaise rapée au sirop de fruits et lait Glace japonaise rapée au sirop de fruits et lait

5.00€

Glace japonaise rapée au sirop de fruits et lait Glace japonaise rapée au sirop de fruits et lait

Tempura aisu Tempura aisu

Beignets de glace vanille, chantilly Beignets de glace vanille, chantilly

7.90€

Beignets de glace vanille, chantilly Beignets de glace vanille, chantilly

Ringo Gyoza - 5p Ringo Gyoza - 5p

Raviolis frits sucrés aux pommes, chantilly, caramel Raviolis frits sucrés aux pommes, chantilly, caramel

7.90€

Raviolis frits sucrés aux pommes, chantilly, caramel Raviolis frits sucrés aux pommes, chantilly, caramel

Coupe de Mangue fraîche (avion) Coupe de Mangue fraîche (avion)

7.50€

Mochi glaçé artisanal Mochi glaçé artisanal

Glace enrobée de pâte de riz sucrée. Choix des Pafums:
Chocolat-Coco, Citron Yuzu vegan, Thé Vert Bio, Mangue-Passion vegan; Litchi vegan, Fleur de cerisier Glace enrobée de pâte de riz sucrée. Choix des Pafums:
Chocolat-Coco, Citron Yuzu vegan, Thé Vert Bio, Mangue-Passion vegan; Litchi vegan, Fleur de cerisier

DUO 5.20€

TRIO 7.90€

Daifuku Azuki* Daifuku Azuki*

Pâte de riz gluant fourrée à la crème d’haricot rouge sucrée
Nature, Sésames, Fleur de cerisier
*Azuki: Crème d’haricots rouges sucrée Pâte de riz gluant fourrée à la crème d’haricot rouge sucrée
Nature, Sésames, Fleur de cerisier
*Azuki: Crème d’haricots rouges sucrée

4.90€

Daifuku Crème Daifuku Crème

Pâte de riz gluant fourrée à la crème au lait de soja
Thé Vert, Mangue, Fraise Pâte de riz gluant fourrée à la crème au lait de soja
Thé Vert, Mangue, Fraise

4.90€

Pâte de riz gluant fourrée à la crème au lait de soja
Thé Vert, Mangue, Fraise Pâte de riz gluant fourrée à la crème au lait de soja
Thé Vert, Mangue, Fraise

Genmaicha Dofu Genmaicha Dofu

Panna cotta infusée au thé vert Genmaicha Panna cotta infusée au thé vert Genmaicha

4.50€

Panna cotta infusée au thé vert Genmaicha Panna cotta infusée au thé vert Genmaicha

Pâtisserie Sylvain Depuichaffray Pâtisserie Sylvain Depuichaffray

Jivara: chocolat noisette, praliné, crémeux passion, thé matcha
Tartelette Chocolat : caramel, cacahuètes, ganache chocolat, banane
Tartelette au citron yuzu pralinée & meringuée
Ispahan: macaron litchi framboise
Galet Noix de Coco, Fruits rouges
Millefeuille vanille / Millefeuille Thé vert Jivara: chocolat noisette, praliné, crémeux passion, thé matcha
Tartelette Chocolat : caramel, cacahuètes, ganache chocolat, banane
Tartelette au citron yuzu pralinée & meringuée
Ispahan: macaron litchi framboise
Galet Noix de Coco, Fruits rouges
Millefeuille vanille / Millefeuille Thé vert

9.90€

Café avec Mochi - 1 pièce Café avec Mochi - 1 pièce

4.90€

19.90 €

Entrée Entrée

Soupe Miso et Salade de crudités Soupe Miso et Salade de crudités

Plat au choix Plat au choix

Chirashi-Zushi : Poissons crus sur bol de riz vinaigré Chirashi-Zushi : Poissons crus sur bol de riz vinaigré

Sushi et Maki : 14 pièces de sushis et makis variés Sushi et Maki : 14 pièces de sushis et makis variés

Sashimi : 5 paires de poissons crus, légumes, bol de riz Sashimi : 5 paires de poissons crus, légumes, bol de riz

Yakisoba : Nouilles sautées aux légumes et poulet Yakisoba : Nouilles sautées aux légumes et poulet

Tori Katsu : Poulet pané croustillant sur riz, sauce okonomiyaki Tori Katsu : Poulet pané croustillant sur riz, sauce okonomiyaki

Dessert au choix Dessert au choix

Panna cotta au thé vert Panna cotta au thé vert

Café Café

Thé vert Thé vert

24.90 €

Gyozas légumes : Raviolis vapeur grillés aux légumes 3p Gyozas légumes : Raviolis vapeur grillés aux légumes 3p

+ Shojin tempura : Beignets de légumes + Shojin tempura : Beignets de légumes

+ Kyabetsu : Salade de choux au sésame + Kyabetsu : Salade de choux au sésame

+ Nasu : Aubergines confites à la japonaise, riz + Nasu : Aubergines confites à la japonaise, riz

+ Yasai-tempuramaki : Makis avec beignets de patate douce, carotte, avocat, oignons frits 8p + Yasai-tempuramaki : Makis avec beignets de patate douce, carotte, avocat, oignons frits 8p

+ Café/Thé Mochi Yuzu + Café/Thé Mochi Yuzu

25.90 €

Misoshiru : soupe japonaise Misoshiru : soupe japonaise

+Wakamé : salade d’algues japonaises +Wakamé : salade d’algues japonaises

+Shojin tempura : Beignets de légumes, riz +Shojin tempura : Beignets de légumes, riz

+Sashimi : 3 pièces de sashimis +Sashimi : 3 pièces de sashimis

+Sushi & maki : 7 pièces de sushis et makis de saison +Sushi & maki : 7 pièces de sushis et makis de saison

+Daifuku azuki ou Panna cotta au thé vert +Daifuku azuki ou Panna cotta au thé vert

+Thé vert ou Café +Thé vert ou Café

Supplément «tout Saumon» : +1.50€ Supplément «tout Saumon» : +1.50€

Orezza Orezza

50cl 4.80€

100cl 6.90€

Evian Evian

3.90€

5.80€

Mogù Mogù - 32cl Mogù Mogù - 32cl

Ananas, Litchi, Fraise, ou Mangue Ananas, Litchi, Fraise, ou Mangue

3.90€

Ananas, Litchi, Fraise, ou Mangue Ananas, Litchi, Fraise, ou Mangue

Jus de noix de coco - 15cl Jus de noix de coco - 15cl

4.50€

Ramune Limonade japonaise - 20cl Ramune Limonade japonaise - 20cl

Nature, Fraise, Yuzu, Melon, Pastèque ou Myrtillle Nature, Fraise, Yuzu, Melon, Pastèque ou Myrtillle

4.90€

Nature, Fraise, Yuzu, Melon, Pastèque ou Myrtillle Nature, Fraise, Yuzu, Melon, Pastèque ou Myrtillle

Ice Tea BIO - 50cl Ice Tea BIO - 50cl

One Piece (fruits rouge), Dragon Ball (pêche), Naruto (melon) ou Olive&Tom (citron ibiscus) One Piece (fruits rouge), Dragon Ball (pêche), Naruto (melon) ou Olive&Tom (citron ibiscus)

5.90€

One Piece (fruits rouge), Dragon Ball (pêche), Naruto (melon) ou Olive&Tom (citron ibiscus) One Piece (fruits rouge), Dragon Ball (pêche), Naruto (melon) ou Olive&Tom (citron ibiscus)

Coca-Cola, Coca-Cola Sans Sucres - 33cl Coca-Cola, Coca-Cola Sans Sucres - 33cl

4.00€

Perrier - 33cl Perrier - 33cl

4.00€

Pression Pression

25cl

50cl

Kirin Pression Kirin Pression

Blonde légère Blonde légère

4.00€

7.00€

Blonde légère Blonde légère

Bouteilles Bouteilles

Kirin 0% Alcool - 33cl Kirin 0% Alcool - 33cl

4.20€

Asahi - 33cl Asahi - 33cl

Blonde légère Blonde légère

4.20€

Blonde légère Blonde légère

Saké pétillant MIO 5% - 15cl Saké pétillant MIO 5% - 15cl

Moelleux et fruité Moelleux et fruité

12.90€

Moelleux et fruité Moelleux et fruité

Saké Nigori Junmai 10,5% - 24cl Saké Nigori Junmai 10,5% - 24cl

Non filtré et doux Non filtré et doux

13.50€

Non filtré et doux Non filtré et doux

Saké Kaori 14,5% - 18cl Saké Kaori 14,5% - 18cl

Traditionnel et fruité Traditionnel et fruité

11.50€

Traditionnel et fruité Traditionnel et fruité

Umeshu - 6cl Umeshu - 6cl

Vin de prune 12% Vin de prune 12%

4.90€

Vin de prune 12% Vin de prune 12%

Pastis 51 45% - 4cl Pastis 51 45% - 4cl

4.90€

Martini - 6cl Martini - 6cl

Blanc ou rouge 14.4% Blanc ou rouge 14.4%

4.90€

Blanc ou rouge 14.4% Blanc ou rouge 14.4%

Kyo Yuzu - 6cl Kyo Yuzu - 6cl

Liqueur de Yuzu 12% Liqueur de Yuzu 12%

5.90€

Liqueur de Yuzu 12% Liqueur de Yuzu 12%

Whisky Japonais Akashi - 4cl Whisky Japonais Akashi - 4cl

Blend 40% Blend 40%

7.50€

Blend 40% Blend 40%

Whisky Japonais Nikka - 4cl Whisky Japonais Nikka - 4cl

Barrel 51% Barrel 51%

7.90€

Barrel 51% Barrel 51%

12cl

75cl

Guigal Côtes du Rhône Guigal Côtes du Rhône

5.30€

29.00€

12cl

75cl

Domaine du Paternel AOC Côte de Provence BIO Domaine du Paternel AOC Côte de Provence BIO

5.80€

32.00€

La Bargemone AOP Côteaux d’Aix-en-Provence BIO La Bargemone AOP Côteaux d’Aix-en-Provence BIO

4.30€

24.00€

12cl

75cl

Domaine des Campaux AOC Côtes de Provence Domaine des Campaux AOC Côtes de Provence

5.00€

29.00€

La Bargemone AOP Côteaux d’Aix-en-Provence BIO La Bargemone AOP Côteaux d’Aix-en-Provence BIO

4.30€

24.00€

Champagne G.H..MUMM BRUT Cordon Rouge - 75cl Champagne G.H..MUMM BRUT Cordon Rouge - 75cl

69.00€

Thé vert glacé "Palais des Thés" - 25cl Thé vert glacé "Palais des Thés" - 25cl

Sencha, Genmaicha Sencha, Genmaicha

3.30€

Sencha, Genmaicha Sencha, Genmaicha

Thé vert Japonais "Palais des Thés" Thé vert Japonais "Palais des Thés"

Sencha: thé vert classique japonais
Genmaicha thé vert au riz soufflé et matcha Sencha: thé vert classique japonais
Genmaicha thé vert au riz soufflé et matcha

3.60€

Sencha: thé vert classique japonais
Genmaicha thé vert au riz soufflé et matcha Sencha: thé vert classique japonais
Genmaicha thé vert au riz soufflé et matcha

Thé vert BIO "Palais des Thés" Thé vert BIO "Palais des Thés"

Thé vert jasmin BIO
Thé vert menthe BIO
Thé vert gingembre & agrumes BIO Thé vert jasmin BIO
Thé vert menthe BIO
Thé vert gingembre & agrumes BIO

3.60€

Thé vert jasmin BIO
Thé vert menthe BIO
Thé vert gingembre & agrumes BIO Thé vert jasmin BIO
Thé vert menthe BIO
Thé vert gingembre & agrumes BIO

Infusion de verveine "Palais des Thés" Infusion de verveine "Palais des Thés"

3.60€

Thé matcha thé Thé matcha thé

Servi fouetté Servi fouetté

3.90€

Servi fouetté Servi fouetté

Thé avec Mochi - 1 pièce Thé avec Mochi - 1 pièce

4.90€

Café, Décaféiné Café, Décaféiné

2.10€

Noisette Noisette

2.30€

Café avec Mochi - 1 pièce Café avec Mochi - 1 pièce

4.90€

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